19 Fakten, die Amerikaner nicht über ihre Essgewohnheiten wissen
Wenn Sie über die amerikanische Ernährung nachdenken, was fällt Ihnen ein? Viele Menschen stellen sich kalorienförmige Mahlzeiten, astronomische Portionsgrößen und übermäßiges Fast Food vor.
Während die Amerikaner möglicherweise Platz für Ernährungsverbesserungen haben, sind es nicht alles schlechte Nachrichten. Tatsächlich bemühen sich viele Amerikaner, gut zu essen und einen gesunden Lebensstil aufrechtzuerhalten.
Diese Liste zeigt 19 Fakten, die Sie möglicherweise nicht über die Essgewohnheiten der Amerikaner wissen. Zu diesen Leckerbissen gehören das Gute, das Schlechte und die geradezu überraschenden, zusammengestellt aus verschiedenen Regierungsdaten und Nachrichtenquellen.
1: Zu viel Natrium
Fast jeder in den Vereinigten Staaten hat eine High-Sodium-Diät. Die Schätzungen der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC). Während die Menschen weniger als 2.300 Milligramm (Mg) pro Tag haben sollten, essen die Amerikaner täglich über 3.400 mg Natrium.
Die hohe Natriumaufnahme der Amerikaner stammt aus einer Vielzahl von Quellen. Zu den üblichen Schuldigen zählen verpackte, verarbeitete, im Laden gekaufte und Restaurant-Lebensmittel, die gemeinsam über 70% des Natriums in der Ernährung der Amerikaner ausmachen.
2: Bowlingkugeln mit Zucker
Natrium ist nicht die einzige Zutat, die Amerikaner im Übermaß essen. Wenn es um Zucker geht, können Sie tatsächlich den Verbrauch der Amerikaner in Bowlingkugeln messen. Jedes Jahr der durchschnittliche u.S. Einwohner über 19 Jahre verbraucht etwa 60 Pfund zugesetztem Zucker, was jeweils sechs Bowlingkugeln mit jeweils 10 Pfund wiegt.
Der Vorteil ist, dass die Amerikaner wissen, dass sie zu viel Zucker essen, und sie arbeiten daran, ihre Gewohnheiten zu ändern. Laut der American Heart Association möchten 77% der Amerikaner weniger Zucker essen, und etwa sieben von zehn sagen, dass sie ihre bevorzugten zuckerhaltigen Lebensmittel abgeben werden, um ihre Ziele zu erreichen.
3: zuckerhaltige Getränke
Woher kommt all dieser Zucker?? Suchen Sie nicht weiter als zuckerhaltige Getränke, die die CDC als die führende Quelle für zusätzliche Zucker für Amerikaner identifiziert hat.
Zuckerhaltige Getränke beinhalten offensichtlich Soda, aber Sie finden auch zusätzliche Zucker in Fruchtsäften, Energy Drinks, Limonade und süßer Tee. Vergessen Sie nicht den Zucker und den Creamer, den Sie zu Kaffee oder Tee hinzufügen, sowie die aromatisierten Getränke, die Sie aus Ihrem Lieblings -Café erhalten.
4: Gesunde Diätbarrieren
Die Amerikaner bekommen einen schlechten Ruf für ihre Essgewohnheiten, aber die Wahrheit ist, dass viele Menschen im Land Barrieren für gesunde Ernährung gegenüberstehen. Eine Umfrage der Cleveland Clinic ergab, dass 46% der Amerikaner der Ansicht sind.
Darüber hinaus ist die Zugänglichkeit für gesunde Lebensmittel in vielen Teilen des Landes ein Problem, insbesondere in Minderheitengemeinschaften. Ein Fünftel der schwarzen Amerikaner sagen, dass es für sie schwierig ist, mit gesunden Lebensmitteln in die Geschäfte zu gelangen.
5: Fast Food ist König
Fast Food ist relativ billig und einfach, daher ist es kein Wunder, dass viele Amerikaner am Drive-Thru anhalten, wenn es Zeit ist zu essen. Fast die Hälfte (45%) von u.S. Laut der Cleveland Clinic erhalten die Bewohner mindestens einmal pro Woche Fast Food.
Während die meisten Amerikaner wissen, dass Fast -Food nur wenig Nährwert gibt, gibt es einen kleinen Teil von Menschen, die glauben, dass es sich um eine gesunde Wahl handelt. Ungefähr 10% der Menschen im Land geben an, Fast Food für eine herzgesunde Ernährung zu wählen.
6: McDonald's erstreckt sich alle
Die Amerikaner haben keinen Mangel an Optionen für Fast Food, aber eine Einrichtung herrscht weiterhin oberste. Joe Erlinger Präsident von McDonald's USA schätzt, dass über 85% der Amerikaner mindestens einmal jedes Jahr McDonald's essen.
Ein möglicher Grund für McDonalds Dominanz könnte die schiere Anzahl von Restaurants pro Kopf sein. In den USA gibt es ungefähr einen McDonald's pro 24.000 Menschen, also sind Sie nie weit von Ihrem nächsten Big Mac entfernt.
7: Viele genießen hausgemachte Mahlzeiten
Es ist kein Geheimnis, dass die Fast-Food-Kultur in den Vereinigten Staaten tiefgreifend verläuft. Viele Menschen finden jedoch immer noch Zeit, jede Woche ihre eigenen Mahlzeiten zuzubereiten.
Laut der Cleveland Clinic Surve. Wenn Sie Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten.
8: Gesunde Ernährungsziele
Amerikaner haben vielleicht den Ruf eines ungesunden Essens, aber viele arbeiten daran, diese Wahrnehmung zu ändern. Tatsächlich geben etwa 50% der Amerikaner an, dass sie ihr Bestes geben, um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, basierend auf Daten von Statista Consumer Insights.
Das Ziel, eine gesunde Ernährung zu ernähren. Ältere Amerikaner sind sich eher einig, dass gesundes Essen wichtig ist. Etwa 58% sagen, dass sie versuchen, gut zu essen. Andererseits legt Gen Z die geringste Bedeutung für die gesunde Ernährung. Nur 44% dieser Generation machen aktiv die gesunde Ernährung zu einer Priorität.
9: Ernährungswissen fehlt
Amerikaner möchten vielleicht gesünder essen, aber ein Mangel an Informationen kann ihre Ziele behindern. Eine kürzlich durchgeführte Studie der kalorienzähligen App MyFitnessPal ergab, dass vielen Menschen Grundkenntnisse über Ernährung und Ernährung fehlen.
Unter den Befragten gaben 88% an. Darüber hinaus werden die Amerikaner wahrscheinlich den Fettgehalt gemeinsamer Lebensmittel wie Fischtacos und Avocados unterschätzen.
10: Hochkalorien-Snacks
Wie oft greifen Sie nach einem Snack, um den Einbruch am Nachmittag zu schlagen oder die Nacht mit einem Leckerbissen nach dem Abendessen zu beenden?? Wenn Ihre Antwort „jeden Tag“ ist, sind Sie nicht allein. Eine Studie der Ohio State University ergab, dass Snacks fast ein Viertel der täglich empfohlenen Kalorien der Amerikaner verantwortlich machen.
Im Durchschnitt essen die Amerikaner jeden Tag Snacks im Wert von etwa 400 bis 500 Kalorien. Leider haben diese Snacks normalerweise einen minimalen Nährwert und enthalten oft hohe Mengen an Zucker und Kohlenhydraten.
11: wenige Früchte und Gemüse
Für die Amerikaner, die ihre Essgewohnheiten verbessern möchten, gibt es einige offensichtliche Orte, an denen man anfangen kann. Die überwiegende Mehrheit von u.S. Die Bewohner bekommen laut den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner aus den Abteilungen der Landwirtschaft (USDA) und den Gesundheits- und menschlichen Diensten (HHS) nicht genügend Obst und Gemüse, so die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner.
Nahezu 90% der Amerikaner essen nicht die empfohlene Menge an Gemüse, einschließlich Untergruppen wie dunkelgrünem Gemüse und Bohnen, Erbsen und Linsen. Es ist etwas besser, Früchte zu essen, aber etwa 80% sind auch in dieser Kategorie die ideale Aufnahme vor.
12: viel Protein
Was Amerikaner möglicherweise an Früchten und Gemüse fehlen, machen sie im Protein aus. Die Ernährungsrichtlinien zeigen, dass mehr als die Hälfte der Amerikaner die empfohlene Menge an Protein (oder mehr) erhält.
Unter den Proteinuntergruppen essen Amerikaner mehr Fleisch, Geflügel und Eier als jede andere Art von Protein. Weniger Menschen erhalten ihre Proteinaufnahme von Nüssen, Samen oder Sojaprodukten, und Meeresfrüchte sind die am wenigsten wahrscheinliche Form von Protein, die Amerikaner konsumieren können.
13: schwer auf raffinierten Körnern
Getreide sind eine weitere Lebensmittelgruppe, in der Amerikaner die empfohlene Aufnahme gut machen. Über 50% der Amerikaner konsumieren mindestens die empfohlene Menge an Gesamtkörnern.
Nicht alle Körner sind jedoch gleich, und die Amerikaner konsumieren weitaus raffinierte Körner als Vollkornprodukte. Das ist ein Problem, da raffinierte Körner nicht mehr als die Hälfte des gesamten Getreideverbrauchs einer Person ausmachen sollten. So wie es aussieht, bekommen über 90% der Amerikaner nicht genug Vollkornprodukte in ihrer Ernährung.
14: Nichts Besseres als Cheddar
Wenn es ein Essen gibt, das Amerikaner lieben zu essen, dann ist es Käse. Von Pizza über Nachos über Burger finden Sie in vielen typischen amerikanischen Gerichten eine Form von Käse.
Die Besessenheit der Amerikaner mit Käse hat kürzlich Rekordniveaus erreicht. Der durchschnittliche u.S. Laut USDA isst jetzt jedes Jahr fast 42 Pfund Käse Käse. Das ist viel Cheddar.
15: ein Haushaltsnot
Die Vereinigten Staaten sind ein vielfältiges Land, das mit Menschen gefüllt ist, die weitreichende kulinarische Geschmäcker und Vorlieben haben. Aber es gibt ein Lebensmittel, das diese Unterschiede überschreitet und sich in fast jedes Haus in der Nation befinden: Erdnussbutter.
In den Vereinigten Staaten finden Sie nach einem kürzlich durchgeführten CNBC -Bericht Erdnussbutter in satten 90% der Haushalte. Egal, ob Sie es auf Crackern ausbreiten, Apfelscheiben eintauchen oder mit Gelee für ein kinderfreundliches Sandwich kombinieren, hat sich Peanut Butter eindeutig für Amerikaner gekümmert.
16: Diät mit Fleisch-und-Potatoes
Sie haben wahrscheinlich gehört, dass die Amerikaner die gute alte Diät für Fleisch-und-Potatoes lieben. Jetzt gibt es Daten, um diese Behauptung zu sichern. Zu den drei beliebtesten Gerichten in den USA gehören laut Statista Hamburger, Kartoffelpüree und Cheeseburger.
Zum größten Teil runden andere Formen von Fleisch und Kartoffeln die zehn beliebtesten Lebensmittel in Amerika ab. Zu diesen Gerichten gehören Pommes Frites, Steak und gebackene Kartoffeln, Hash -Browns sowie Steak und Pommes.
17: Fettleibigkeit ist weit verbreitet
Leider haben Amerikas ungesunde Essgewohnheiten zu einem Anstieg der gesundheitsbezogenen Komplikationen, einschließlich Fettleibigkeit, geführt. Zwischen 1999 und 2020 stieg die Zahl der Amerikaner mit Fettleibigkeit gegenüber 30.5% bis 41.9%nach CDC -Daten zufolge.
Fettleibigkeit kann ein Vorläufer anderer Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Diabetes sein. Letztendlich setzt die CDC die medizinischen Kosten für Fettleibigkeit des Landes auf rund 173 Milliarden US -Dollar pro Jahr.
18: Diäten sind häufig
Viele Amerikaner sind sich der Verbindung zwischen Ernährung und Gesundheit bewusst. Etwa 33% der Menschen geben an, bestimmte Diäten oder Essmuster zu befolgen, um die Gesundheitszustände zu verhindern und ihr Wohlbefinden zu verbessern, so der Internationale Lebensmittelinformationsrat.
Etwas mehr als die Hälfte der Amerikaner (52%) gibt an, einer bestimmten Diät zu folgen, mit den beliebtesten, darunter ein hohes Protein, achtsames Essen und Kalorienzählung. Neben der langfristigen Gesundheit sind andere Gründe, warum die Amerikaner zur Ernährung zitieren und besser aussehen und besser aussehen.
19: Eltern vor Veränderungen vornehmen
Wenn Sie die Amerikaner fragen, werden Ihnen viele sagen, dass sie wissen, dass sie es besser machen können, sich gesund zu ernähren. Es gibt einige Daten, die darauf hindeuten.
Eine nationale Umfrage des C.S. Das Mott Children's Hospital stellte fest, dass nur ein Drittel der Eltern angibt, dass die amerikanische Ernährung für Kinder gesund ist. Unter den Befragten geben 59% der Eltern an, Lebensmittel mit zusätzlichen Zucker zu begrenzen, und 94% versuchen aktiv, ihre Kinder zum Essen von Gemüse zu bringen. Wenn diese Gewohnheiten festhalten, könnte die nächste Generation von Amerikanern die bisher gesündeste sein.
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